Tapasrezepte

CHICKEN WINGS

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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

Hühnerflügel (Chicken Wings), Stückzahl je nach Bedarf
Speiseöl
Salz
Pfeffer
Grillgewürzmischung
Honig
Salsa La Brava
Allioli de Chovi

ZUBEREITUNG

Auf jeder Grillparty der Renner.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

1. Die Hühnerflügel (Chicken Wings) aus der Schale nehmen und mit kaltem Wasser gut abwaschen. Dann mit einem Küchentuch gut abtrocknen-Chicken Wings mit einem Gemisch aus Speiseöl, Grillgewürzmischung und Honig bestreichen und einige Zeit einziehen lassen. Vor dem Grillen der Chicken Wings mit Salz, Pfeffer nachwürzen

2. Die Chicken Wings indirekt auf einem Grillrost grillen, bis sie goldbraun sind. Als Dip empfiehlt sich hervorragend unsere scharfe Salsa La Brava, oder klassisch unsere Allioli de Chovi. Dazu Brot, gegrillte Kartoffeln und gemischter Salat.

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