Fischrezepte

Fisch und Meeresfrüchte schmecken immer noch am besten im Urlaub und direkt am Meer. Auch hier sind sie schnell verfügbar und einfach in der Zubereitung, gleichzeitig kalorienarm, nahrhaft und schmecken einfach lecker. Egal ob Sie jetzt Fisch oder Meeresfrüchte essen, weil sie gesund oder einfach lecker sind, sollten wir bei allem Genuss nicht vergessen, das unsere Fischbestände weltweit bedroht sind. Wir haben Ihnen leckere Gerichte zusammengestellt, die so richtig nach Sonne und Meer schmecken und wünschen Ihnen viel Spaß beim kochen wie im Urlaub.

Thunfisch-Carpaccio

Lässt die Herzen höher schlagen.


Gazpacho-Fischsalat

Eine leichte und leckere Varainate.


Gebratene Seezungenfilets

Ein hochgeschätzter Klassiker.


Köstlicher Saibling

Saibling schnell und super lecker.


Fischburger mit Allioli

Angeln und Anbeißen


Ceviche mit Mango

Fisch mal anderes garen, sehr lecker.


Thunfisch Steak

Der leckere Fisch mit saftigem Fleisch.


Gegrillter Lachs

 Lachs, frisch, gesund.


Gegrillte Thunfischspieße

Lecker gegrillter Thunfisch.


Sepia mit Allioli de Chovi

Einfaches Rezept für jeden Gaumen.


Kabeljau mit Allioli

Ein sehr saftiger Fisch.


Gegrillte Sardellen

Die kulinarische Urlaubserinnerung.


Gebratene Dorade

Leichtes und mediterranes Gericht. 


Lachs-Carpaccio

Schnell und einfach gemacht.


Matjes mit Allioli de Chovi

Matjes ist Kult.